目前网上流行的减肥食谱都是西餐，有没有简单易行的中餐减肥食谱？

作为一名专业的注册营养师，我毛遂自荐来回答这个问题！

先分享自己的一天食谱吧。

来说一下早餐，是选择了一个小紫薯加一段胡萝卜，作为早餐的主食，同时搭配一个鸡蛋，一杯牛奶。鸡蛋可以选择水煮蛋，茶叶蛋，也可以少油煎荷包蛋。

紫薯和胡萝卜也可以替换成一个包子或者3个小笼包等。

以上午饭，小米15克，大米60克，两者混合之后蒸出来的叫做二米饭，减重人群吃可以增加饱腹感。

然后两个菜，一个是杏鲍菇100克，猪瘦肉100克，花生油10克。另外一个是西红柿，最近生病了医生不让吃鸡蛋，所以鸡蛋消失了。西红柿不想6吃生的，加了5克油炒了一下，不限量。

晚餐是菜花炒肉片。菜花半个200-300克，肉片100克，花生油10克，主食吃了150克胡萝卜，蒸的。

如果需要一周食谱的话，其中烹调用油、肉类和主食量固定，蔬菜可以依据自己喜好调整。全天能量摄入约1300-1400kcal。

而我属于正常体重，轻体力劳动，本身每天需要能量在1500-1700kcal，如果再搭配每天40分钟左右的运动，每天能量缺口在200-300 kcal。

这个能量缺口，会让我以比较匀速缓慢的速度瘦下来，并且不会出现明显的营养不良，抵抗力降低等状况。

饮食搭配好了，运动也不能忘记，不然减重效果难以长久维持。

运动时间根据个人情况安排，每周5-6次，每次运动时间持续20分钟以上，一般推荐40-60分钟。可以选择有氧运动和力量训练交替进行。

这个答案，希望能够帮到大家，喜欢就点赞吧！