最减肥的杂粮饭怎么做？

推荐在家自己可以做的减肥的杂粮饭制作方法如下：

1、准备黑米、燕麦、糙米三种谷类，按照1：1：1比例配好备用。

（黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。）

2、食材清洗干净后，用清水浸泡1到2小时，黑米掉色是正常现象，泡水以后外皮掉色里面还是白色的就是真的黑米，如果里面也渗透了紫色可能就是假的。

（燕麦中所含的丰富的维生素、矿物质及氨基酸等，对于增进机体健康，促进发育，参与新陈代谢，抵御疾病等，都具有极其重要的作用。燕麦所含的维生素B1、维生素B2，维生素E及叶酸等，可以改善血液循环，帮助消除疲劳，减轻心理压力，又有利于胎儿的生长发育。）

3、把所有食材放入电饭煲里，加入没过食材平面半厘米左右高的水。

（糙米中含有丰富的功能性成分，如γ-氨基丁酸(GABA)、谷维素、肌醇、谷胱甘肽、二十八烷醇、米糠多糖等，具有降血压、抗氧化、抗衰老、降血脂等多种生理作用，而白米中很少含有或不含这些功能性成分。）

4、开启脱糖饭模式，等待米饭煲好就可以。

参考资料：

黑米_百度百科

燕麦_百度百科

糙米_百度百科