减肥时三餐吃什么好一些呢？
食谱一
早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。
食谱二
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。
睡前：豆浆250毫升。
食谱三
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。
提示：
1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住。
2、上下午最好是两个品种的水果。
3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。
4、每天饮8～10杯水，约两三升。
5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克。
6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋。
7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好。
三餐吃什么能减肥
日常饮食小技巧 三餐吃出苗条冬天过去了，春天在不经不觉之间到来了。在飞快的日子消逝中，你是否发现你身上的衣服越穿越薄，是否你也在苦恼经过严冬之后身上的肥肉快要暴露人前？那么减肥也应该要提上你的日程表了。 减肥其实是一种生活方式。当你不得不处身在这样生活方式的时候，如何通过合理以及巧妙安排每天饮食以达到减肥的目的呢？快来看看科学家的最新瘦身研究吧，把它们应用到你每一天的生活当中，你就能让减肥这件事变得和吃饭睡觉一样自然、简单。 其实，减肥并不是要打乱你的生活规律，非让你一定要挤出减肥的时间来不可。只要你在日常饮食中加入一些减肥的巧招，你同样可以轻松保持苗条身材。来试试吧！ 早餐前喝咖啡 美国纳什维尔州范德比尔特大学研究发现，在早餐前30分钟喝一杯咖啡可以有效地控制食欲，让你只吃以往食量的75％就感觉到饱了，并且还能将脂肪燃烧的速度加快5％！这要归功于咖啡中的一种产热物质黄嘌呤，它还可以为你的身体提供足够的热量。 早餐时补充钙质 每天摄入600毫克剂量的钙质（早餐和午餐各300毫克）可以帮助你的身体加快脂肪的消耗。科学家在一次研究中发现，按这种方法进餐的女性，比不摄入钙质的女性多减去22％的体重，脂肪多减去61％，腹部脂肪多减去81％！ 上卫生间之前喝一杯酸梅汁 酸梅中富含花表素——这种植物化学物质可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汁，你身体的“清洁”程序就能大大加速，肝脏也就能将你体内那些可能引起肥胖的物质迅速而彻底地排出体外。 早上多喝一些水 如果你想要在这星期减掉2公斤的体重，你每天喝多少水与你的体重有关系。营养专家建议，每公斤体重你要喝31。3毫升的水（比如，50体重公斤的女性每天就应该喝1。565升水）。水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄入不足，体温就会下降，身体就会开始儲存脂肪。 早餐和午餐之间吃些花生 科学家在一次调查中发现，吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍！研究表明，如果每天吃一把花生，热量的摄入就会减少333卡。 中午吃发酵食物 研究人员发现，吃发酵的食物，如馒头、三明治等更不容易感到饥饿，比吃普通食物至少多坚持1小时以上。这是因为食物在发酵过程中，淀粉和糖类被分解成了不容易消化的成分，消化系统需要更多的时间来消化它，你也就不易感到饥饿了。 饭后喝一杯浓茶 浓茶中的咖啡因能大大抑制你的食欲，让你的饭量减少35％，并将新陈代谢的速度提高5％以上。 下午来一勺蜂蜜 蜂蜜能够在使用后的20分钟之内将你的血糖调整到正常的水平，并能将这种正常状态稳定地保持2个小时，降低你的饥饿感，并能安抚你的情绪，让你保持心情愉快。 晚餐给食物多加些调味品 吃一餐味道浓重的饭，比吃一顿口味很淡的饭更易保持血糖的稳定。当血糖保持在一个稳定的状态时，热量会持续燃烧，而不会变成脂肪存在体内，也不易引起饥饿感。 晚餐加点辣椒 日本的一项研究表明，吃一些刺激性的食物，如辣椒、生姜、胡椒，可以将身体的脂肪燃烧能力提高25％，这种高速的新陈代谢状态餐后保持整整3个小时以上。 晚饭后用乌龙茶来放松 养成喝乌龙茶的习惯会让你的新陈代谢系统工作得更快，它会让身体燃烧的热量速度提高3％，脂肪消耗提高10％。因为这种茶是不含热量、脂肪和钠的，所以想要减肥的你大可放心饮用。 椰子当餐后甜点 椰子是自然界最好的一种脂肪酸来源，这种脂肪酸信用后会直接被运送到肝脏，将肝脏燃烧热量的速度提高50％。