红豆,薏米,芡实,莲子一起搅着吃有什麼营养
红豆，薏米，芡实，莲子一起吃可以利水，消肿，健脾胃，除湿去火的功效。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。
芡实性甘、涩，平。归脾、肾经。主治益肾固精，健脾止泻，除湿止带。适用于遗精，滑精，以及脾虚久泻，带下等症。不过体质燥热、气郁胀气、尿赤便秘者不宜食用。
莲子能清心火、心神、每天泡水当茶饮对口舌生疮、牙龈肿痛有很好的疗效，性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
扩展资料：
利水消肿的食物
1、红豆。红豆含有丰富的钾元素，有助于排出体内多余盐分。而红豆中含有的皂角苷具有很强强的利尿作用。另外红豆有刺激肠道的功效，能够清楚体内毒素和多余的水分，促进血液和水分的新陈代谢。
2、绿豆。绿豆具有清热解毒，利尿、利水以及消除水肿的功效，绿豆中含有大量的钾元素，可以帮助体内排出多余盐分，解决水肿问题。而且绿豆还具有健脾作用，帮助女性维持荷尔蒙分泌正常，保护肝、肾、脾等功能。
3、冬瓜。冬瓜性味甘淡寒，具有利尿消肿、清热消渴等作用，而且冬瓜还具有高含量的钾元素，帮助人体排除多余的钠盐，是消除水肿的好帮手。而且冬瓜还含有多种维生素和纤维素，促进肠胃蠕动，排除废物和毒素，是解决便秘的最佳食材。
另外，冬瓜中含有一种叫做葫芦巴碱的物质，它主要存在于冬瓜瓤中，具有促进人体新陈代谢，在人体内抑制糖类转化为脂肪的减肥降脂功能。
4、西瓜。西瓜含有的酸柠檬黄素是排毒的重要元素，它有助于把盐分大量排出体内，去除体内水肿。西瓜含有大量的水分，在食用西瓜后很容易出现饱腹感，可以降低食欲。
西瓜甘淡微寒，具有消暑利尿的作用，可以说是很好的去水肿水果。
5、海带。海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。海带中含有大量的碘元素，这种碘元素对治疗甲状腺功能低下引起的肥胖十分有效，能够消除人体的水肿形象。
而且，海带可以消除血脂，减少脂肪在心脏、血管和肠壁等的沉积，促进胆固醇排除，所以被叫做“刮油”的食物。
6、柚子茶。柚子是著名的低卡减肥食品，多喝柚子茶能够降低体内脂肪的摄入，对控制食欲有很大的作用。而且柚子含有丰富的钾元素，是非常好的排水肿水果。柚子茶中的柚子酸可以促进人体消化，促进新陈代谢，保持健康肌肤。
参考资料：人民网—芡实是“水中人参” 利于益肾固精
参考资料：人民网—喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝
参考资料：人民网—莲子的功效与作用及食用方法详解
参考资料：人民网—水肿吃什么好？巧吃10种食物消水肿
什么食物卡路里低？
低卡食物表單。
我們的體重不斷上升，其實是因為體內所積存的熱量過多而轉化為脂肪所致。 很多人都誤解只要食過「減肥食物」如蔬菜、生果，就一定「橫行無忌」， 營養師指出，正確來說這些只屬低卡路里食物， 必須配合均衡兼且少油少糖少鹽的飲食，和健康的生活模式，才能真正減少熱量的吸收，從而幫助纖體減磅。
五穀類
麥包 80 Kcal（一塊連皮）
屬於五穀類的麥包，相信是作為開始一天新工作的最佳良伴。含豐富維他命 B 雜的麥包，有助脂肪、碳水化合物的代謝，這樣就能夠加速體內脂肪的燃燒。此外，麥包含極多纖維，如果連邊皮吃的話，更能增加飽肚感覺，食量也自然因此減低。
麥片 70 Kcal（2 湯匙淨麥片）
不少人也認為粟米片加鮮奶是每天必備的早餐佳品，其實以麥片取以代之就更能發揮最佳纖體效果。含豐富維他命 B 及豐富水溶性纖維的麥片，不但能有助減低膽固醇，更有效預防心臟病。
芋絲 20 Kcal（6 扎）
芋絲之所以被女性視為減肥必備恩物，全因為芋絲的卡路里實在極低，不會好像米粉或其他麵食般含較高熱量；而且含極高纖維，不但可以加速腸道的蠕動，而且更是非常飽肚和無脂肪的健康食物。
蔬果類
竹筍 12 Kcal（100g）
味道清甜的竹筍，熱量比一般的蔬果都要低，而且味道清新又含豐富纖維素，就算只以水灼熟食用，已經能帶出清甜可口的味道，不妨配合其他同屬低卡的綠葉蔬菜如生菜、白菜，或是西芹、青瓜，作一個簡單又低卡的沙律小吃。
西瓜 25 Kcal（100g）
在眾多的水果之中，西瓜不但含最低的熱量，而且就連當中所含的水分也是最多，想在炎炎夏日瘦身，在選擇水果作為小吃的話，或許你應以西瓜去取代糖分和熱量較高的榴槤了。
西柚 30 Kcal（100g）
由於在纖體期間，我們會減低正常的食量，而抵抗力也可能因此而降低了。想增加攝取維他命 C 以增強身體的抵抗能力，你可多以西柚作為纖體良伴。西柚也屬於低卡水果，而且含豐富的纖維素和維他命 C，自然是為你打好身體根基的好幫手。
楊桃 30 Kcal（100g）
外形出眾的「星形」水果楊桃，味道酸酸甜甜，絕對能成為夏天的開胃小吃。楊桃含豐富維他命 C 和水分，而熱量亦跟西柚相若，如果怕西柚有苦澀味道的話，或許楊桃會成為你的新寵。
肉類
火雞胸肉 103 Kcal（100g）
你總以為要纖體成功，肉類必會列入禁食之列，其實只要選取含低脂肪的肉類如火雞胸肉，就不怕影響窈窕身型了。火雞胸肉含豐富的優質蛋白質，很易被人體吸收，能夠保持免疫系統和新陳代謝率正常，而且脂肪含量較低，絕對能滿足無肉不歡的你。
瘦牛肉 106 Kcal（100g）
瘦牛肉除了如火雞胸肉般含豐富蛋白質，而且更含極豐富的鐵質和維他命 B12，能夠強化血液的製造。很多女士們都因為減肥方法錯誤，而出現面青口唇白的情況，如果多從瘦牛肉攝取足夠的鐵質，就不容易面青青了。
帶子 77 Kcal（100g）
屬於海鮮類的帶子，同樣含有豐富又容易被人體吸收的蛋白質，而且更含有極佳的抗氧化營養素，更有防癌的功效，是健康又低卡的纖體必備之選。
什麼是低卡食物？一些營養師指出，低卡食物並沒有明確的定義或標准，是相對而言的。最簡單的區別方法， 就是取兩種類似的食物來進行比較。在低卡食物的食材選取方面，可以在平日的飲食當中， 增加熱量較低的蔬菜、菇類等食物的攝取量；還有魔芋等，這些幾乎完全沒有熱量的食材，也是不錯的低熱量食物來源。 有的人認為吃得越多，攝入的熱量越多。其實這是一種誤區。營養師指出，食物量和卡路裡並非成正比，有些體積小、分量少的食物，卡路裡卻相當驚人。
舉例來說，一顆中型蘋果約70卡，健康營養又有飽足感，可作為兩餐之間的點心，而分量少、一口就能吞下的金莎巧克力， 一顆足足也有70卡的熱量，雖然兩個的熱量相同，產生的飽足感卻天差地別。所以，計算熱量不能隻依據食物的分量， 還必須從整體攝食的卡路裡來計算，只有吃得正確才是減重成功的第一步，走出低卡誤區。