低碳生酮饮食法？ 低碳高蛋白饮食法？

一、低碳生酮饮食法？

以下是低碳生酮饮食法的具体做法：

1. 摄入高脂食物，如葵花籽油、山茶油、橄榄油、牛油、鸡蛋、奶酪、杏仁、花生等。

2. 适量摄入蛋白质，如鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉、海鲜、豆制品等。

3. 极少摄入碳水化合物，主食可以选择黑麦面包、全麦面包、燕麦等。

4. 多吃水果、蔬菜、坚果等富含纤维的食物，以保持肠道健康和营养平衡。

总之，低碳生酮饮食法可以达到减脂和提高身体能量的目的，但在实践过程中要小心营养不均衡的情况出现，建议在专业医生和饮食师的指导下进行。

二、低碳高蛋白饮食法？

减少精制碳水的摄入，增加优质蛋白的摄入量，蛋白质有很好的饱腹感，在减脂期间可以防止肌肉的丢失。

高蛋白质膳食法是把蛋白质的摄入量占比提升到30%左右，而将碳水化合物的摄入量控制在低于30%，剩余部分摄入的是脂肪。

三、什么叫低碳饮食轻断食？

是指每天少吃碳水化合物，然后适当断食。

少吃碳水化合物是为了少吃热量高的食物，轻断食是为了燃烧脂肪，达到减肥的目的。

四、低碳饮食是什么？

低碳饮食指的是低碳水化合物饮食，在饮食中严格地限制碳水化合物的摄入，增加蛋白质和脂肪的摄入量。由美国人阿特金斯1972年在《阿特金斯医生的新饮食革命》中首次提出。

五、什么是低碳饮食？

低碳饮食原意指低碳水化合物饮食，主要注重严格地限制碳水化合物的消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。低碳饮食的概念，是由阿特金斯医生在1972年撰写的《阿特金斯医生的新饮食革命》首次提出的。

　　“低碳饮食”最初主要是作为减肥方式为人们所知，其强调不吃主食，以果蔬为主。不过时至今日，“低碳饮食”已经从以往单纯的减肥方法变成了健康环保饮食方式。

　　《全民节能减排手册》书中指出，每人每年少浪费0.5千克猪肉，可节能约0.28千克标准煤，相应减排二氧化碳0.7千克。如果全国平均每人每年减少猪肉浪费0.5千克，每年可节能约35.3万吨标准煤，减排二氧化碳91.1万吨。更有数据表明，吃1千克牛肉等于排放36.5千克二氧化碳;而吃同等分量的果蔬，二氧化碳排放量仅为该数值的1/9。所以多吃素少吃肉，不仅有益身体健康，还能减少碳排放量。

　　除了食材选取外，选择合适的烹调方法也是低碳饮食的关键环节。少加工，日常烹调中多采用清蒸、凉拌、白灼等简单加工方式，减少油炸、油煎和隔水炖等碳排放量大的加工方式。

　　低碳水化合物饮食≠低碳饮食

　　很多崇尚低碳饮食的人其实并不明白其概念，往往把低碳水化合物饮食和“低碳生活”主张下的饮食混为一谈，认为如今热门的低碳饮食就是少吃肉甚至不吃肉。

　　此低碳非彼低碳，低碳饮食不是不吃肉，而是要“因人而异”选择肉类。

　　她把动物肉类形象地划分为四条腿、两条腿及无腿肉类。四条腿的肉类包括猪肉、牛肉、羊肉和狗肉等，是营养学上的“红肉”，含有很高的饱和脂肪酸和胆固醇，过多食用会导致肥胖甚至疾病;两条腿及无腿肉类主要指鸡肉、鸭肉、鱼虾和蛋等，俗称“白肉”，优质蛋白和不饱和脂肪酸含量较高，营养成分容易被人体吸收，相比红肉对人体更有好处。

　　选择肉类时要因人而异，专家建议市民，要多吃白肉少吃红肉，这才是提倡低脂肪、高蛋白的饮食方式。

　　入夏后，有“果中皇后”之称的山竹开始上市。医学专家认为，时令果蔬是低碳饮食的主力。

　　低碳主力：时令果蔬

　　低碳饮食究竟该吃什么?营养专家认为：时令果蔬不仅营养价值高，而且于环保有益，是最典型的低碳食品。专家说：时令果蔬中蛋白质、维生素、无机盐及纤维素等营养元素的含量比较高，而且易被人体吸收，多食用时令果蔬不仅可以控制体重，也能在一定程度上预防“三高”疾病。

　　从环保角度而言，时令果蔬作为低碳饮食的主力也当之无愧。专家提倡市民选择时令果蔬，拒绝高能耗高二氧化碳排放量的反季节蔬菜。

　　针对野生菌以及各类时令素食的“低碳”功能作了进一步解释：这些食品主要以汤菜的形式呈现，烹制过程简单，耗能耗时少，无需烧、炒，油烟少，是绝对的“低碳”，对于保护环境和人体健康很有意义。

　　日常饮食：少吃加工类食品

　　随着生活节奏的加快和超市商场的兴起，越来越多的市民形成了在超市和商场购买食品的习惯，品种多样、环境舒适、卫生、便捷让市民感受到了超市的便利，可是，许多人没有意识到正是这种“便利”，埋下了健康和环保隐患。

　　专家表示，超市80~90%的加工类食品都属于世界卫生组织公布的十大垃圾食品，包括腌制类食品、油炸类食物和可乐类食物等。这些食品加工时耗能、耗电，加工过程中要添加许多食品添加剂，食用后会产生塑料垃圾，不仅营养价值低，甚至还含有许多对人体有害的添加物。专家认为，回归天然，坚持购买农贸市场的天然食品，抵制加工类食物，才是真正符合健康要求的低碳。

　　低碳烹饪：煮、煲、烫

　　我们热爱低碳生活方式，多买农贸市场的天然食品，对烹饪也有严格的“低碳”要求。“不是吃素就低碳啊，关键在于食物的烹饪方法。”

　　煎、炸、炒、烤会产生许多油烟以及各种致癌物质，不仅污染空气、破坏环境，而且会对人体健康造成极大的危害。特别是在家中，有害物质无法扩散，无形中提高了癌症等疾病发生的概率，是极不可取的烹饪方法，更不符合“低碳”要求。

　　既然煎、炸、炒、烤不可取，那什么烹饪方式才符合“低碳”标准呢?专家为低碳生活支一招：烹饪多采用煮、煲、烫和清蒸、凉拌、白灼等简单加工方式。一方面减少污染物和废气的排放，对空气和环境有益，另一方面也是保证人体健康的“低碳”烹饪方式。

六、低碳饮食标准？

1. 减少肉类摄入：肉类的生产和运输过程都会产生大量的碳排放量，因此减少肉类的摄入可以有效降低碳排放量。可以选择素食或少肉多菜的饮食方式。

2. 选择本地食材：选择本地生产的食材可以减少运输过程中的碳排放量。此外，选择当季的食材也可以减少温室气体的排放。

3. 减少食物浪费：在饮食中减少食物浪费可以有效降低碳排放量。可以根据实际需要购买食材，合理规划餐饮，储存食物等。

4. 选择环保包装：选择可回收或可降解的环保包装可以减少塑料垃圾的污染和碳排放。

5. 减少加工食品的摄入：加工食品的生产和加工过程都会产生大量的碳排放量，因此减少加工食品的摄入可以有效降低碳排放量。

需要注意的是，低碳饮食标准是一种可持续的饮食方式，不仅有益于环境保护，也有益于身体健康。

七、低碳饮食是什么概念？

低碳饮食原意指低碳水化合物饮食，主要注重严格地限制碳水化合物的消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。低碳饮食的概念，是由阿特金斯医生在1972年撰写的《阿特金斯医生的新饮食革命》首次提出的。

　　“低碳饮食”最初主要是作为减肥方式为人们所知，其强调不吃主食，以果蔬为主。不过时至今日，“低碳饮食”已经从以往单纯的减肥方法变成了健康环保饮食方式。

八、怎么算低碳饮食？

        低碳饮食，指的是低碳水化合物饮食，即在饮食中严格地限制碳水化合物的摄入量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。由美国人阿特金斯1972年在《阿特金斯医生的新饮食革命》中首次提出。

九、低碳饮食正确做法？

1.早餐：

两个白水鸡蛋搭配一碗大麦粥。

2.中餐：

鸡胸肉＋虾仁＋适量青菜，一个水果。

3.晚餐：

清蒸鲈鱼＋凉拌黄瓜＋一杯纯牛奶。

十、低碳饮食食谱明细？

第一天：

早饭：香蕉苹果一根、一个煮鸡蛋、清粥一碗、一杯不加糖的咖啡。

午饭：500克蔬菜水果、蛋白质多个。

晚饭：新鲜水果多个、红薯或苞米。

第二天：

早饭：蒸蛋糕一碗（无盐）、菠菜汤、牛乳500克。

午饭：水煮蔬菜500克、蛋白质多个。

晚饭：水果沙拉拌新鲜水果。

第三天：

早饭：小米汤一碗、植物油煎蛋一个、一根香蕉、一杯不加糖的咖啡。

午饭：水煮肉、番茄二个。

晚饭：燕麦牛奶一杯、水煮蔬菜少量。

第四天：

早饭：酸牛奶100克、干果少量。一杯不加糖的咖啡。

午饭：鸡脯肉多个、二根香蕉苹果。

晚饭：白汤鸡丝面、苹果一个半。

第五天：

早饭：鸡蛋灌饼一张、豆桨500克。

午饭：瘦猪肉二两、煮蛋二个。

晚饭：新鲜水果不限定。

第六天：

早饭：低糖豆桨一杯、全麦吐司四片、煎蛋一个。

午饭：水煮蔬菜多个、红薯二个。

晚饭：清粥一碗、生萝卜少量。

第七天：

早饭：茭瓜饼一张、生鸡蛋二个、一杯不加糖的咖啡。

午饭：鸡脯肉拌水果沙拉、素餐汤一碗。

晚饭：新鲜水果不限。